ROERO ARNEIS La Brina
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
A pochi metri dallazienda si estende un rialzo che noi chiamiamo
La Brina, da questo fenomeno metereologico pi conosciuto come
rugiada, la gente del luogo da sempre ne riconosce la splendida
posizione. La selezione accurata delle uve, permette di ottenere un
vino dal colore paglierino intenso, esaltazione di un arneis base gi
estremamente valido. Fermentato a bassa temperatura per conservare
inalterati gli aromi del frutto, al naso si distingue per le sue note di
mela verde e camomilla, alle quali segue un gusto ricco e pieno, con
un buon finale morbido nel quale ritornano sentori di pera. Servito
piuttosto fresco da scoprire come alternativa allaperitivo classico e
regale accompagnatore per antipasti e zuppe di pesce.
consigliabile berlo alla temperatura di 12-15C